можно ли приготовить форель в духовке без фольги? а просто на протевень положить? у меня есть приправа к рыбе и сыр

Answer 1

Всегда запекаю форель стейками просто разложив е на смазанном маслом противне. Посыпав солью, перцем, добавив веточки тимьяна, можно розмарин и немного сушеных ягод барбариса. В идеале добавить порезанные крупно луковицы фенхеля и запечь, но он редко бывает. Сыр к форели или семге не нужен.