Можно ли, сварив картофель, использовать отвар с картошкой для приготовления супа? Не вредно ли?

Answer 1

Не мучайся - вот Тебе отличный рецепт картофельного супа, который издавна ели в России:
Самый быстрый из супов (бомжпакет не беру во внимание) - картофельный "крестьянский".
3-4 картофелины чистишь, режешь небольшими кубиками, кладешь в корчик с водой, варишь до готовности картошки. Потом - половником разливаешь жижку в тарелки с картошкой, всыпаешь нарезанный мелко репчатый лук, по куску сливочного масла в каждую тарелку, немного нарезанного укропа с чесночком. Можно "забелить" его майонезиком или сметаной, посолить по вкусу. Быстро, горячо, дешево, вкусно и полезно!