Как реанимировать брагу?

Поставлено 16 литр. на 4 кг. сахару. Вода профильтрована. Дрожжи (Французские) "Саф-Левюр" для выпички и НАПИТКОВ. Общим все делал как всегда и 5 и 10 лет назад Все было хорошо. Но на этот раз нет никакой реакции. Добавил еще 4 кг. сахара и 100 грамм "Саф-Левюр" И. никакой реакции. не бродит и все тут. Кто знает как исправить это дело? Прошу помощи.
8 лет назад от Grey Mouse

2 Ответа



0 голосов
половина сахара к воде никогда не выбродит. 8 кг сахара - это 4 л спирта выход, то есть 25%, а это невозможно, в природе нет таких дрожжей, они погибают при 15%.
8 лет назад от Cierrama
0 голосов
Слишком много сахара дрожжи вырабатывают спирт и сами гибнут добавьте воду из расчета 240 г сахара на литр вы получите 12% спирта в литре ну и новые дрожжи
8 лет назад от Cчастье это Я:)

Связанные вопросы

1 ответ
Посоветуйте нормальную мультиварку для студента. Чтобы можно было приготовить полноценную еду на 4 чел,
11 лет назад от Venskaya
2 ответа
Важне ведь качество еды чем количество - верно?
10 лет назад от Болот Сунрапов
2 ответа
Какое ваше любимое блюдо?
7 лет назад от мармеладка мармеладная