кто-нибудь готовил капустняк из цветной капусты? Как на вкус?

Answer 1

Вобще-то капустняк готовят из квашеной капусты. Не думаю, что кто-то квасит цветную. Если имеются в виду щи из свежей капусты, то я люблю добавля ть разные виды капусты: обычную белокачанную, брюссельскую, цветную, брокколи. Но все в меру. Мне нравится. Я люблю овощи. Причем варю с мясом, но без картошки. И при подаче - ложка сметаны+свежая зелень.