сколько можно хранить замороженные шампиньоны? если срок годности закончится через 20 дней-их еще можно есть?

Answer 1

Можно. Минимум 20 дней. А учитывая, что срок хранения ставится с некоторым запасом, то и больше. Главное, чтобы не были нарушены условия хранения. Прежде всего, уже не размораживались, а потом замораживались. А это определить достаточно легко - при правильном хранении они не должны быть монолитом, смерзшийся вместе.