нашла в морозилке куриные пупки. сварила их. что теперь с ними делать? бывает ли суп из пупков?

Answer 1

Хорошенько процедите бульон, добавьте морковки, а потом с яйцом или лапшой, а лучше вместе - замечательный супец. А сами пупки потушите с луком, можно томат добавить, специи по вкусу - жаркое первосортное, можно с картошкой или с макаронами, гречка тоже пойдет, на ваш вкус.

Answer 2

Простите за неосведомлённость, но что такое куриные пупки? Курицы, вроде, не живородящие, по этой причине у них не может быть пуповины и пупков, сответственно.

Answer 3

я из пупков делаю начинку для пирожков - варю, потом мелю на мясорубке с решёткой с крупными отверстиями, жарю лук, когда лук только начинает желтеть - высыпаю молотые пупки, и добавляю вареный рис. ну и соль-перец. Можно делать и пирожки, и блины. если нет желания возиться с тестом - помели . обжарь с луком, добавь кетчуп. свари любые макароны, и смешай с пупково-кетчупной заправкой. Думаю, будет вкусно.