какое болюдо вы будете готовить на Новый год? можно рецепт

Answer 1

Салаты - а-ля оливье с кальмарами, копченная скумбрия под шубой, мимоза с копченной мойвой, курица с ананасом и грибами под сырной заправкой (мягкий сыр типа сиртаки и немного оливкового масла) .
Горяче - курица на соли в духовке, тушенное в пиве мясо (на разогретую сковороду БЕЗ жира куски мяса и немного их обжарить, потом соль, приправы и специи по вкусу, можно лук. морковь, наливаете немного пива и под крышку) .
И, разумется, рыба от викинга - на стейк или на камбалу, палтуса, то есть плоскую рыбу, грибы, овощную смесь, морепродукты, орехи, сверху сыр и в духовку, микроволновку

Answer 2

Не знаю точно. Пока в планах - рулет из курицы или свинины. Стандартный набор салатов - Оливье, Селедка под шубой или Мимоза. Соления - огурцы помидоры, чеснок, карпуста. Нарезка колбасы с\к, сыр. Картошка запеченая. Да и хватит наверное.
Спасибо, что напомнили! Капусту уже можно заквасить, как раз к НГ будет готова.