Как сварить куриную грудку, чтобы не была сухой и резиновой?

8 лет назад от Ната ФАП

2 Ответа



0 голосов
Лучше потушите. Например, в пиве - на разогретую сковороду без жира положите грудку кусками или целиком и обжарьте немного со всех сторон. Потом соль, приправы и специи по вкусу и налейте немного пива. И под крышку. Будет сочне, и по полезности не уступит вареной.
8 лет назад от Богдан Раимов
0 голосов
Пусть поварится минут 5-7 на очень маленьком огне, потом выключить кастрюлю и крышку накрыть тяжелым полотенцем, как остынет будет нежное и сочное мясо
8 лет назад от Псевдоним

Связанные вопросы

1 ответ
Как мариновать сырых зайцев?
6 лет назад от Валентина Белая
1 ответ
Съел "Икру баклажанную по-домашнему" Джанарат (Армения) и после пошла боль справа внизу (печень? ) . Что за консерва?
6 лет назад от Безимени
3 ответа
что можно приготовить из кролика, чтоб особо не запариваться? пробовала его тушить, но он какой то жесткий получился
13 лет назад от Александра Лаврентьева