медицинский привкус в хлебе?

Question

и на вкус и на запах отдает чем то медицинским, в кирпичах нет такого но зато в батонах частенько встречается

Answer 1

это касается свежего хлеба? если так, то скоре всего дело в подонах для выпекания. если нет, значит производитель добросовестный и хлеб быстро плесневеть начинает, но плесень Вы не всегда сразу различите. та видимая глазом плесень - это уже цветочки, а вот корешки мы с Вами не видим, но вполне способны воспринимать запах и вкус, тот самый, пеницилиновый, медицинский

Answer 2

ну ктож вам причину точную скажет. это нужно устроиться на данное производство.
единственный компетентный ответ: не покупайте- пеките сами.
а все остальные ответы - догадки и предположения.