Рецепты приготовления печени и икры белого амура

Подскажите пожалуйста рецепты приготовления печени и икры белого амура
К сожалению в интернете нет ни какой информации
Знакомый угостил, и я в полном тупике
В наличии есть 3кг икры
Печени 5кг
Что с ними делать я к сожалению не знаю
8 лет назад от ***Дэйзи Оливандер***

2 Ответа



0 голосов
Икру засолить (укладываете слоями икру и соль, например) , печень, пожарить, потушить (рецепты жарки, тушения нужны? ) или также засолить или закоптить, а можно и замариновать.
8 лет назад от Filippovich
0 голосов
А печень не горькая? А тешу посолить с чёрным перцем чесночком как сало делал не раз с толстолобика Так же можно закоптить А вот отдельно в картошку добавлять не пробовал но с чёрным хлебушком до под сто грамм солёная теша великолепна
8 лет назад от Гадя Петрович

Связанные вопросы

3 ответа
Как, в чем и на сколько лучше замариновать крылышки?
15 лет назад от Фаузия Яушева
1 ответ
Любите ли финики? В какие блюда добавляете?
7 лет назад от Вещая Каурка
1 ответ
Помидоры сначала режут, потом моют или сначала моют, потом режут ?
9 лет назад от Александра