вопрос про рыбу. это я жарить разучилась или минтай перемороженый

Answer 1

а есть простой способ как пожарить замороженную, чищенную рыбу в тушках-берете советскую гусятницу, смазываете маслом, туда 3-5 тушек рыбы, немножко воды, соль приправы и в духовку, на 1-1 1/2 часа, так же можно использовать советские сковородки, и закрыть в 2-3 слоя фольги, а когда пожарится дать остыть, разделать, от косточек, перемешать блендером или пропустить через мясорубку, добавить резаный свежий укроп и майонез, получается великолепный рыбный паштет для бутербродов