Нравится ли вам такая пряность, как Тимьян? Как-то покупал свежий, запах не понравился, показался каким-то техническим

Answer 1

Обычно его используют для ароматизации жаркого, жареного на гриле мяса, птицы, сыров и салатов. . Добавляют в салаты из картофеля и помидоров, блюда из яиц, баранины, курицы, макарон, риса. Тимьян обогащает вкус и аромат супов, бульонов, борщей, а также светлых соусов