А вы умете заваривать чай без сахара вкусным?

Question

Например, моя мама делает чай из пакетика, потом размешивает заварку и держит где-то минуту покетик. И он получается вкусным! Как так? А у меня он получается горьким и невкусным

Answer 1

пакетик это не чай а херня
вот так надо заваривать чай чтобы он был вкусным
вода не должна быть перекипяченной. свежая вода доводиться до появления пузырьков
 "рыбий глаз" и тогда заваривается. вода не должна бурно кипеть у не становится
 вареный вкус. чайник для заварки нужно сполоснуть этой водой чтоб он прогрелся
 (воду вылить потом) насыпать заварку и долить до половины. накрыть льняной
 салфеткой оставить на 2 минуты. затем воду снова подогреть и долить чайник
до верху. через минуту чай готов. такой чай мы выпиваем за раз доливая чайник
 в процессе пару раз горячей водой а потом заварку выбрасываем