лучий рецепт чесночного соуса знаете? на сметане или майонезе.

Answer 1

измельчаем чеснок, укроп свежий, соленый огурец, всю эту массу замешиваем со сметаной, либо ряженкой, либо майонезом - я предпочитаю натуральный йогурт. У нас такой соус называют тар-тар) Пропорции произвольны, в зависимости от вашего вкуса)

Answer 2

Я, когда делаю майонез, добавляю в блендер пару зубчиков чеснока. Получается чесночный майонез. А потом в него добавляю различные ингредиенты. Это может быть кетчуп, много мелкопорубленной зелени, острый перец или аджика, соевый соус, если густо получается, Муж всегда такой просит. Это к его вкусу подстраиваюсь. Я люблю с грецкими орехами

Answer 3

Дзадзики . Чеснок, огурец свежий - на мелкой тёрке . Греческий йогурт ( натуральный, можно сметану не кислую ) . оливковое масло, лимонный сок, соль. Можно зелени добавить .