Хозяюшки, поделитесь своими новогодними меню с рецептами? Ваши вкусные, сытные и незаезъженные салаты, закуски?

Answer 1

Салат - это закуска . Он не должен быть сытным по определению . Он - подготовка к горячему ( сытному ) блюду . Перекус . Легкий . Салат - это из листьев салата, а не рис /курица/грибы /майонез . . )

Answer 2

Оливье с кальмарами, курица с ананасом и грибами, мимоза с копченной мойвой вместо рыбы из банки. Копченную скумбрию под шубой внуки разрешили не делать.
А из горячих - курица на соли и рыба от викинга - на стейк грибы, овощная смесь, морепродукты, орехи, сверху сыр и в духовку, микроволновку.
А в резерве - тушенное в пиве мясо