Как красиво и вкусно запечь свинину в духовке? к НГ)

Answer 1

Надо свининку замариновать слегка, затем киянкой похряцать, лимонным соком окропить, важен температурный баланс и сохранить влажность продукта для этого в начальной стадии термобработки прикрыть фольгой. Затем добавить специи и придать блюду загар, зелень сверху на готовое блюдо.

Answer 2

Разрезать на де половинки и положить между ними лук, овощи. смазать горчицей и в рукав, фольгу.
Или нашпиговать е чесноком и также обмазать горчицей, майонезом и в фольге, рукаве.