Что приготовить на скорую руку? Из вырезки и картохи? Всех с наступающим !

Answer 1

Картофель очистить, нарезать кружочками, уложить слоем на дно пакета для запекания. Вырезку обмазать растительным маслом, посыпать любыми приправами для свинины (или мяса) уложить сверху картофеля. Закрыть пакет, сверху сделать надрезы для выхода пара. И запекать в духовке. Время примерно 1 кг вырезки равен 1 часу времени. Температура первые 15 минут около 240 градусов, потом снизить до 190-200. Чем кусок больше тем температура меньше, а время больше.