Сколько запекать 4 кг говядины в духовке (в фольге) ?

8 лет назад от Елена Бушуева

2 Ответа



0 голосов
часа 2-3 точно, а так проверить готовность мяса - нужно вынуть его из духовки, проткнуть ножом, если вытекает прозрачный сок - готово, если с кровью сок, то отправляйте еще выпекаться
8 лет назад от Катерина Топал
0 голосов
это зависит от толщины куска, а не от массы, часа через 2-3 можно проткнуть тонким ножом до середины, подержать несколько сек. быстро вынуть и приложить к тылу кисти кончик лезвия, оценить температуру, если рука не терпит, то - готово. разрезать пополам, если надо, допечь или порезать на стейки, заморозить для хранения и затем жарить.
8 лет назад от Глаша

Связанные вопросы

6 ответов
Какие грибы вы любите употреблять? (модераторы, не бойтесь слова "грибы")
14 лет назад от Wanderer
1 ответ
что кроме муки, воды, дрожжей и масла нужно добавить в тесто, чтобы получился очень вкусный хлеб?
2 года назад от Владислава Котова
1 ответ
Зачем в шоколад добавляют семена конопли? Видел такую шоколадку в России. Это чтоб цену завысить? Есть компания в России
5 лет назад от Аренда Навигатор