Все о еде
Войти
Регистрация
повара, выручайте! увидела, что наша кондитерка в столовой добавляет ванилин в тесто, переворачивая банку и сыпя сколько
высыпется. на 1кг теста грам 40 наверное. я была в ужасе, рассказала ей лекцию. об этом хим. веществе, а она сказала, что всегда так делала. ( это не ванильный сахар, а именно ванилин (фирмы натрули) .
Самое интересное, почему-то выпечка у не никогда горькая не была? чем грозит такое перебарщивание?
8 лет
назад
от
Анастасия Светская
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Если в печь пошёл именно этот кг теста, то был ванильный сахар без каких-либо вариантов!
Натрули выпускает как весовой ванилин, так и ванильный сахар.
8 лет
назад
от
Люба Стрельцова
Связанные вопросы
3
ответа
Когда варишь какао (Золотой ярлык ) , то молоко нужно или не нужно разбавлять водой?
14 лет
назад
от
Оленька
5
ответов
в открытый пирог наложил сырой картошки . лука . и курицу маринованную . уже грется . а теперь думаю - раз верхне
13 лет
назад
от
Асет Мухамеджан
1
ответ
Почему макароны по-флотски так называются?
5 лет
назад
от
Зиля Хабибуллина