Какие блюда вы знаете из мороженого, кроме коктейлей? Пишите рецепты

Answer 1

когда то в Ростове на Дону было кафе при магазине "Донские зори", кто бывал у нас - это на вьезде в СЖМ, над озером. и там был такой десерт - большой плотный шар мороженного, примерно грамм 100, облеплен кукурузными хлопьями. эти шары приносили в металлических креманках, официант ставил креманку на стол, обливал шар, облепленный хлопьями коньяком, и поджигал. коньяк сгорал быстро, хлопья слегка поджаривались, а мороженное растаять не успевало. Эффектно, но мне не нравился вкус поджаренных хлопьев.