Как приготовить плов из круглого риса чтобы он не разварился?

Answer 1

Побольше масла и сбалансированное количество воды.
Ну еще и по времени нужно следить.
Вот мой пошаговый рецепт и вся информация по ингредиентам для плова, близкого к настоящему узбекскому: garryspirit. ru/2016/11/15/plov-feat-garry/

Answer 2

. протушите мясо и зирвак до полуготовности, рис /круглый/отдельно обжарьте в постном масле до розового, соедините всё вместе и тушите не помешивая до готовномти.