Сколько времени нужно варить сушеные грибы в суп? Сушеные лесные грибы, не шампиньоны.

Answer 1

Сначала грибы необходимо замочить в холодной воде минимум на 2 часа, Затем воду слить, грибы промыть, снова залить холодной, подсоленной водой и варить 40-45)

Answer 2

Замочите на ночь, затем воду процедите, а грибы порежьте помельче. Ставьте варить одновременно с картошкой, и все будет ОК. Если добавляете перловку - то е тоже замочите на ночь, и варите все вместе. Заправите потом морковкой и луком, посолите - и готово) При подаче рекомендую сметану и зелень.

Answer 3

Ну грибы сушёные у меня свои Я поступаю так чтобы меньшим количеством придать боле яркий вкус и запах я их растираю в ступке мелко нарезать предварительно они превращаются практически в пыли и варятся они тогда в супе буквально 5-10 минут