ЧТО ЗА СЛАДОСТЬ?

Answer 1

Может, и армянская. )
Но именно такая пахлава мне знакома как "пахлава Бакинская" или "пахлава азербайджанская") везде продают)

Знаю, что у армян есть потрясающая Гата) а вот армянскую пахлаву не пробовала и не встречала нигде)

Хотя в Сети есть рецепты и армянской, и турецкой, и азербайджанской пахлавы - Вы можете посмотреть по этой ссылке:
notefood. ru/retsepty-blyud/desert/kak-prigotovit-pahlavu. html
Может, они немного отличаются по ингредиентам и технологии приготовления. но не думаю, что так сильно)