Лепите ли вы дома пельмени? Делитесь вашим рецептом) .

Answer 1

. так а какой там рецепт то. мука. вода. яйцо и соль. ) . лепим под настроение. ) . фарш у меня либо свинина. либо свинина+курица. не так давно готовила пельмени с рыбным фаршем из хека.

Answer 2

Тесто-яйцо соль вода. Фарш - свинина, говядина, но любим баранину с чем нибудь мешать+лук, перец
Больше по вкусу хинкали их чаще лепим, быстре и сочне, в фарш добавляем зелень

Answer 3

Особого рецепта нет. Побольше яиц в тесто, что бы при варке не расползались пельмени. Тесто достаточно густое завожу. Фарш комбинированный, свинина и говядина. Много лука, что бы фарш сочне был. Соль и перец. Как-то так.