Какую максимальную температуру выдерживает граненый стакан?

Question

Хотела испечь кекс, но форма только обычная круглая. Пришла в голову идея поставить в центр граненый стакан. Но выдержит ли он температуру духовки? Там у нас максимум разогревается до 270 градусов.

Answer 1

Вобще 750 (температура плавление стекла) . Но нагревать его надо постепенно и медленно. При боле низких температурах стаканы лопаются от разницы температур, например от налитого в холодный стакан кипятка.

А кекс же вы будете ставить в нагретую духовку, значит есть большая вероятность, что стакан лопнет от разницы температур.

Банку пустую консервную жестянную в середину поставьте вместо стакана.