Как вы готовите курицу по-французски?

Answer 1

Такая бывает? Знаю свинину ( в рецепте изначально говядина) "по французски" - стейки толщиной см 2-3 чуть отбить, посолить. Выложить на смазанную форму, сверху лук тонкими кольцами, тертый сыр ( не очень соленый и много) , майонез. И в разогретую духовку на среднюю температуру до румяной корочки. Главное не пересушить.