Как пожарить картошку? С луком, грибами замороженными и сметаной . В какой последовательности класть на сковородку ?

Answer 1

Я бы грибы вначале отдельно без масла обжарил. А картошку отдельно и когда она была бы полуготова добавил грибы в картошку. Сметана ну никак в этой схеме не вписывается на мой вкус. Уже в готовое добавил бы с удовольствием. Либо грибы со сметаной и луком но отдельно от картошки. а соединять во время подачи.

Я просто высказал на свой вкус

Answer 2

Грибы надо отварить или потушить отдельно. Лук помельчить, смешать с картошкой и жарить почти до готовности. Все соединить, добавить сметаны, смешать и довести на малом огне до готовности.