Как перед покупкой дом. творога понять, есть ли в нём консерванты? Недавний дом. творог не портится уже 2 недели.

Question

Явно туда что-то добавили.

Answer 1

Если только химический анализ проводить.
Кто вам сказал что он домашний? Если только купили, принесли домой и одомашнили вытряхнув из упаковок в мешок. И в таком виде вам и продали как домашний.
Покупайте в магазине в упаковке, на которой указан состав. Консерванты не такие страшные как вы думаете. В всяком случае не все .