Что приготовить утром на день рождение?

Question

Ну желательно быстро, будем делать с сестрой для другой сестры. у неё днюха завтра и . на завтрак хотим что то приготовить. но яичницу как то не празднично. и на завтрак это тяжелая еда какая то . надо чтобы утречком приготовили быстро максимум за час

Answer 1

Это зависит от масштабов празднования.
А вобще, вкусно и просто:
яблоко режешь на кружочки (очищенное, без серединки) ,
окунаешь в густое тесто, жаришь, получаются чудные оладушки.

Answer 2

Запеченные яйца с ветчиной
Этот рецепт хорошо подойдет для легкого, но праздничного начала дня.
Ингредиенты
Яйцо – 2 шт.
Ветчина или колбаса салями – 50 г
Круглая булочка – 1 шт.
Сыр твердый – 50 г
Шпинат – 100 г
Брокколи – 100 г
Перец – по вкусу
Соль — щепотка
Закуски на день рождения

Приготовление
Шпинату даем разморозиться и просушиваем его салфетками или полотенцем. Капусту отвариваем в подсоленной воде 5 – 7 минут, так как она нам нужна полусырой, и оставляем в дуршлаге сохнуть.
Вместо брокколи можно использовать спаржу в этих же пропорциях.
Разрезаем булочку и, вынув десертной ложкой часть мякиша из обеих половинок (круг диаметром около 3- х см и глубиной не мене 2 см) , смазываем внутренние стороны сливочным маслом и ставим в горячую духовку зарумяниваться при температуре 220 – 250 градусов около 5 минут.
Тем временем нарезаем узкими небольшими полосками ветчину.
Готовым половинкам булочек даем чуть-чуть подостыть, а затем раскладываем слоями в круглые углубления порезанную ветчину (или колбасу) , тертый сыр (только отложите 2 ч. л. на посыпку) , шпинат и по краям брокколи. Должно получиться что-то вроде гнезда.
Разбиваем в отдельную посуду яйца и столовой ложкой осторожно выкладываем желтки в углубления. Белок разливаем поровну, если уместится.
Посыпаем сыром и отправляем запекаться при 200 градусах на 10 минут. Следим, чтобы желток не перегрелся – он должен остаться жидким.
Запеченные яйца с ветчиной
Готовые яйца подаем горячими с чашечкой душистого кофе или со стаканом свежевыжатого сока.