Квадратная начинка внутри ролла

Question

Доброго времени. Интересует такой вопрос - как сделать идеально квадратную начинку в ролле? В частности, допустим, ролл калифорния или любой другой без сыра, но с большим количеством ингредиентов, не меняющих свою форму в процессе приготовления (огурцы, авокадо, болгарский перец, что угодно) З. Ы. роллы с сыром квадратные я делать умею, там просто. З. Ы. Ы. мне не нужен квадратный ролл. нужна идеально квадратная начинка.

Answer 1

А в круглом ролле вы никак квадратную начинку не сделаете. Начнёте циновкой ролл обжимать - сомнёте начинку. На фото начинка заёрнута в нори. Так что думаю, ролл делался в два этапа. Сначала начинка.