Реклмируют "шеф-нож", который не только режет, но и рубит. Пальцы тоже хорошо отрезает?

Question

Если он такой острый, как рекламируется, должен хорошо отрезать пальцы, верно?

Answer 1

Нет. Применительно не к шеф ножу, а к любому ножу :кухонный инструмент должен быть хорошо заточен. Это как раз тупым ты не можешь контролировать усилие и рискуешь остаться без пальцев. Острые ножи куда безопасне.