Докажите борщ русский а не украинский украинского никогда не было Не пишите щи щи это зелёные щи с зелёной капустой

Answer 1

я знаю два борща. СО свеклой и БЕЗ свеклы на томате, на котором я и росла у бабки в Белгородской деревне. Там СВЕКЛУ не кладут категорически. И в Ростовской области то же самое. Там главное - перемолотые помидоры, пол-литра на кастрюлю. А как доказать? Это нужно побывать в данных регионах и убедиться.
Щи зелёные я тоже ела и сама готовила, была знакома с уроженцами Ивановской области, они и научили. Я до этого никогда не знала, что самые верхние грубые зелёные листья от капусты тоже идут в дело. Мы много чего не знаем.
От климата зависит и урожайности тех или иных культур.