А вот морковь если морозить? Не лучше бы мелко нарезать, чем тереть на тёрке?

Question

Что то у меня сегодня тема заморозки и прочего сохранения продуктов в голове)

Answer 1

мне удобно заготовить заране разные овощи, бульон, отваренную фасоль. борщ за 30 минут варю.

по разному измельчаю морковь. тертую сразу мерзлую обжариваю или в суп
кружочками для супа для малого, чтобы не вылавливать тертую морковь шумовкой по кастрюльке
брусочками для рагу
и т. п.

ОЧЕНЬ хороший опыт в заморозке и способе упаковки у пользователя "n. " вот она прямо специалист .