как готовить щи?

Answer 1

варишь бульон (как и из чего варить - на ваше усмотрение)
шинкуешь капусту.
картошечку нарезаешь.
поджарочку можешь сделать из лучка, морковки.
если есть свежие помидоры можешь добавить, если нет - томатную пасту можешь фигануть, хоть прям в поджарку.
и дать настояцца (это обязательно)
еше если зеленушечка есть, вроде укропа там или петрушки - все крошится и херачится туда.
употреблять исключительно со сметаной