Питер. Где купить рыбу для роллов, вкусную, так чтоб вкус был как в ресторане? Сам солить не умею если покупать сырую.

Question

Люблю роллы стараюсь делать их сам, так как знаю как готовят эти забегаловки и в каких условиях, все супер но вот одна проблема, покупаю рыбу слабосоленую в упаковке, в супермаркетах, вкус у не отвратительный, есть не возможно, покупаю в Суши Маркете готовые, Филадельфию там очень вкусная. где взять такую рыбу?

Answer 1

Учись солить рыбу! И не забывай при этом её сахарком посыпать. Сахар в таком случае срабатывает как усилитель вкуса. Вот какой важный секрет я тебе открыла. Надеюсь, не понапрасну.

Answer 2

Нет рыбы.
хорошей.
 (жириновский обещал накормить, а почему до сих пор не накормит, обещание надо выполнять.
всех как китайцев, на работу с песнями ? )