Пюре, как клей!

Срочно! Помогите! Мне 15 лет, пюре только учусь готовить. На одном сайте прочитала, что картошку надо взбить с молоком и маслом. Теперь пюре, как клей ПВА. Скажите, сойдет ли такое пюре для запеканки с фаршем ?
8 лет назад от Тамара Якубова

2 Ответа



0 голосов
Почему пюре получилось такое. Не доварил картошку, истолок её холодную, влил в картошку холодное молоко, масло не растопил.
Когда остынет, добавь манку вместо муки. С яйцами не переборщи, а то опять станет жидкая. Ну и пробуй делать запеканку. Мы кулинарами рождаемся)
8 лет назад от Uluk Kubatbek uulu
0 голосов
Слишком долго измельчали.
Блендер кстати не вбивает, а измельчает и смешивает. Степень измельчения зависит от времени. Для картофеля нужно буквально несколько секунд
8 лет назад от Настя Королева

Связанные вопросы

2 ответа
Тыква вместо кабачков. Пожарил, сделал салат. И потом понял, что это тыква. Кто-то готовил молодую тыкву?
11 лет назад от Евгений Зайцев
2 ответа
Очень хочу попробывать суши и роллы Примечание внизу
6 лет назад от Наталия
5 ответов
Опыт готовки небольшой, но я учусь. Подскажите какое самое вкусное и легкое блюдо из рыбы можно приготовить?
14 лет назад от Сарано Фортуно