Из какого магазинного молока можно сделать брынзу?

Из какого магазинного молока можно сделать брынзу? Раньше брал домашне молоко у знакомых и делал брынзу, теперь нет возможности, вот и ищу совет у знатоков, из какого магазинного молока можно сделать брынзу? (Москва)
8 лет назад от Еллария Шаронова

2 Ответа



0 голосов
В России, молоко, особенно дорогое, гарантировано - соевый белок и пальмовый жир, если что получится, собщите, вам присудят Нобелевскую премию по химии.
8 лет назад от Kable
0 голосов
Фермерское молоко ищите. Остальное сейчас в основном ультрапастеризованное. Из него творожные и сырные продукты не получаться.

У нас например можно спокойно купить деревенское молоко у бабулек. Цена 50 руб за литр, так же как в магазине. У нас бабульки спокойно доезжают на своих машинёшках (реально знаю двух таких) до окраин города, и там, на мелких рынках, торгуют настоящим деревенским молоком. Вот в Москве не знаю как с этим дела.
8 лет назад от Анастасия

Связанные вопросы

3 ответа
Как сделать Максым шоро, можно ли его сделать с сухими дрожжами, а не прессоваными
13 лет назад от Алиса Селезнёва
1 ответ
Как использовать порошок глутамата натрия?
6 лет назад от Огонь
2 ответа
Когда парень хочет поесть мясо и когда девушка хочет поесть мясо. Они одинаково хотят есть?
3 года назад от Родион Лёнькин