Как правильней хранить маринованны лук?

Question

Правильно в маринаде, слить все из блюда где он мариновался в банку?
Или маринад слить и переложить в банку.

P. S. срок хранения пару дней.

Answer 1

К сожалению маринованный лук даже в краткосрочном хранении теряет вкусовые качества, становится мягким, поэтому зачем хранить, готовьте столько, сколько можете съесть)

Answer 2

Я бы в маринаде оставила. Перелила бы в банку все вместе и закрыла крышкой. Лук дополнительно промаринуется за два дня. Без жидкости не такой вкусный будет. ИМХО