сколько нужно соли на литр воды при засолке капусты?

8 лет назад от Софо Гваджава

2 Ответа



0 голосов
1-1, 5 столовых ложек. А еще порядка 2 ложек сахара весьма желательно. Да и грамм 50-70 уксуса можно добавить, но это по вкусу.
Хотя воды лучше не наливать - капуста прекрасно засолится в собственном соку. просто нашинкуйте и хорошо перемешайте. И не забывайте периодически чем-то прокалывать, например, спицей.
8 лет назад от лариса
0 голосов
Простите, а зачем Вам вода при засолке капусты? Просто смешиваете шинкованную капусту с солью- и всё. Сколько соли- не скажу, я "на глаз" всегда делаю.
8 лет назад от Ирина Немо

Связанные вопросы

1 ответ
Сколько нужно мариновать куриные крылья?
1 год назад от Андрей Новак
1 ответ
Рецепты блинов на молоке
5 лет назад от Imperius
1 ответ
Хочю подлажыть армытизатр в подезд чтоб нюхоли они чтоб невоняло курет гоблены внезу что делоть? Кокой армытезатр лутьше
11 лет назад от олег