ток когда надо есть блины, всю эту неделю и с чем их есть?

Answer 1

С хорошим сливочным маслом. "Вологодское". 180 р. за пачку. Можно с мелко нарезанной селедкой, зеленым луком и сметаной. С красной икрой (Только с Камчатки) . С вареньем. С медом.

Answer 2

Можно закусочный блинный торт приготовить. Например с творожным сыром ( типа Альметте) и солёной сёмгой. Для блинов : Пиво светлое1 стакан Мука0, 5 стакана Яйцо1 шт. Соль1 щепотка Сода1 щепотка Растительное масло2 ст. л. Для начинки : Сыр творожный100 гр. Сёмга слабосолёная200 гр. Из пива, яйца, муки, соли, соды и растительного масла замесить тесто. Пожарить блинчики. Остудить. Остывший блинчик смазать творожным сыром. Сёмгу нарезать тонкими ломтиками. Выложить на сыр несколько ломтиков сёмги и накрыть вторым блинчиком. Чередовать слои, пока не закончатся блинчики и начинка. Украсить торт по желанию. Дать настояться в холодильнике 1-2 часа.