Масленица началась! а у меня блины прилипают. Что делать?

8 лет назад от Наталья Чертусева

2 Ответа



0 голосов
В тесто, как поднялось, обязательно добавляю растительное масло, перемешиваю и даю еще постоять минут 5 - 15, сковородку сильно разогреваю, смазываю маслом - совсем немного - и после первого блина сковороду уже не мажу, чуть-чуть смазываю, и то, только края, после 10-15 блина, если края начинают прилипать.
8 лет назад от Александр Мальцев
0 голосов
Сковородку надо хорошо прокалить до белого дыма.
В тесто добавить несколько ложек растит. масла.
Под первый блин на сковороду наливаем масла.
Можно смазывать сковороду кусочком свежего сала.
8 лет назад от сижу наответах

Связанные вопросы

1 ответ
Что бы добавили в куриный суп, майонез или сметану?
2 года назад от Ксюша Ярынкина
1 ответ
Разбил яйцо на сковороду, а там желток уже был лопнутым, и отчасти смешанным с белком. Вытащить не смог, или все яйца в
2 года назад от Вивьен унесенная ветром
2 ответа
Блендер для приговления салатов.
6 лет назад от Каринка