Отварила говяжье мясо на пирожки. Как их сделать сочными?

8 лет назад от аким абдулаев

2 Ответа



0 голосов
Для этого в мясной фарш добавляется такой соус: жарите лук, добавляете в него немного муки, пережариваете и добавляете горячую воду. Все размешиваете до однородности, солите, перчите, консистенция густой сметаны. И это в фарш. Начинка сочная и не рассыпается.
8 лет назад от Тотр Тедеев
0 голосов
Вот это вы зря сделали. Теперь "лечите" ваш "экс-фарш". Путем большого кол-ства жаренного лука на сл. масле, смешиваем с мясом перекрученым (дале там добавите к нему и сырого тертого немного) .
8 лет назад от Мария Кайясма

Связанные вопросы

2 ответа
Кто знает рецепт выпечки приготовленной на пахте? Пахта-жидкость, выделяемая при сбивании сливок на масло.
15 лет назад от злой пёс
4 ответа
Купил голени, в упаковке 7 штук, подскажите как её приготовить на сковороде?
14 лет назад от Азат Файзуллин
2 ответа
гусь или утка. что лучше и вкусне гусь или утка? что лучше их них запечь и как?
14 лет назад от Павел Макаров