Почему оседает середина шоколадного бисквита

Ещё в духовке к коцу выпечки проваливается середина.
Дверьку не открываю, бисквит на 6 яиц выпекаю в форме диаметром 26 см. 180градусов 30-35 мин. Рецепт бисквита: 6 яиц, 1ст сахара, 1ст муки, 2ст. л какао.
8 лет назад от Мужик с Челябинска

1 ответ



0 голосов
Не смазывайте маслом бока формы. Можно "припудрить" бока мукой, если форма не с антипригарным покрытием. Прочитала совет в интернете, реально помогает!
8 лет назад от андреи киселев

Связанные вопросы

2 ответа
Какую запеканку приготовить? Хочется что-то не банальное
7 лет назад от Ольга Низиенко
2 ответа
Есть грибы, вешенки, как сварить суп из них?
8 лет назад от aag
3 ответа
Какую недорогую рыбу лучше употреблять в пищу с пользой для здоровья?
14 лет назад от polina kravchuk