Что за блюдо? Шарики из пресного не дрожжевого теста?

Question

Видела подавали на гарнир (шарики маленькие, примерно по 0, 5 см) . Что это за блюдо, какой национальной кухне принадлежит и как его готовить?

Answer 1

это наверное кус-кус
похож на крупную манку - часто встречается в турецкой кухне \\\ в супермаркетах продаётся в отделе круп - варится на воде как манка \ можно подавать как гарнир к гуляшу \\\\ я варю обычную манку на воде с солью и масло потом добавляю сливочное и ем с отварными сосисками