Как сделать так, чтобы блинчики получались потоньше.

Answer 1

На 2 стак. молока 3 яйца и 6 ст. ложек муки, можно добавить газировн. воду 0, 5 стак, но при этом уменьшить кол-во молока, соль, сахар по вкусу-дать постоять тесту 30-40мин и печь

Answer 2

соблюдай одновременно три вещи:
1. пожиже тесто
2. имей специальную ровнялку - ею по кругу а сковородке разравнивают тесто
3. поменьше набирай теста

Answer 3

в инете посмотри рецепт простых блинчиков на кефире, ну и конечно если что-то не получаеться на глаз тогда строго по рецепту надо!