Быстре ли варятся продукты в кипящей воде с закрытой крышкой? Или с открытой крышкой они варятся столько же времени?

8 лет назад от Владимир Максимов

2 Ответа



0 голосов
С закрытой всё варится намного быстре, так как температура не понижается и влага не испаряется.
Вобще с открытой крышкой неумехи варят, которые при том ещё и мебель на кухне этим паром гробят.
8 лет назад от Лидочка ...
0 голосов
не большая разница от давления. с закрытой испарения влаги намного меньше просто, для варки супов и тушения - необходимо, а если просто что то надо сварить - пофиг
8 лет назад от Infern

Связанные вопросы

2 ответа
Как заморозить свеже-фруктово-ягодно-выгодное пюре удобно и компактно? Чтоб порции маленькие, а не лохань колупать.
4 года назад от Катя Большакова
9 ответов
что солите в трёхлитровые банки? не верю порой что родители столько солений съедали. выкинула штук 70
8 лет назад от Екатерина Волозина
2 ответа
Как правильно пожарить макарошки? Ну, чтобы было вкусно!
6 лет назад от Кто я!? ^_^