Как вкусно пожарить свинину?

все время либо не дожарится либо пережарится (
немного мякоти есть кусочками, хочу просто вкусного жареного мяска
8 лет назад от Олег Белов

1 ответ



0 голосов
Главное, чтобы мясо не было замороженным. Свеже всегда вкусное. Плоский кусок посолить, поперчить и кинуть на разогретую сковородку без масла. Через минуту перевернуть. От этого мясо сразу покрывается корочкой, которая сохраняет сок внутри. После этого огонь сбавить и можно добавить масла и накрыть крышкой, потушить.
8 лет назад от К()тЁн()К

Связанные вопросы

1 ответ
Где можно купить продукты ГМО?
1 год назад от юлия носкова
1 ответ
Ваш ребёнок какую икру любит? Балуете?
5 лет назад от САНЕК
1 ответ
Посоветуйте рецепт кофе
12 лет назад от Виктория Айрумян