"Суп гороховый с копченостями" Какие вы еще знаете кулинарные штампы похожие на этот ?

Question

Почему именно с копченостями? Непонятно, потому что имется сотни рецептов супа с горохом безо всяких копченостей и свинины
Другой такой штамп -плов, который в представлеии кулинаров в нашей стране настоящим выглядит как плов узбекский, хотя это даже не самый распространенный плов среди народов земли, а просто эпизод в мире плова
Третий такой штамп -"мясо по французски", "секрет" приготовления которого неизвестен даже в самой Франции, зато хорошо известен в России

Answer 1

Английская кухня это пудинг с овсянкой.
Ничего подобного. Английская кухня - типично имперская кухня, смесь совершенно разнородных блюд: английских, шотландских, европейских, скандинавских, индийских и даже в своей основе китайских. "русский" плов это типичный пример такой кухни.