а кто предложит лучший рецепт НАСТОЯЩЕГО РУССКОГо кваса? !

Answer 1

Смотря какой вы любите. Я обожают хлебный квас на дрожжах. Он получается газирванным) ржаной хлеб сушу духовке. Заливаю кепятком и ставлю на 2 суток . дальше процеживаю добавляю ещё таких же немного сухариков, сахару и дрожжей. Накрываю марлей. И через сутки 1, 5 снова сливаю, процеживаю через марлю . И убираю в холодильник . Можно сразу пить а лучше через сутки чтоб резкозти во вкусе прибавилось) летом делаю в двух банках трехлитровых пока стоят в холодильнике, на столе уже новый играет. Чтобы всегда был квас