Как думаете вкусно ли будет сделать сало во фритюре?

Answer 1

Когда шкварки будут почти готовы, слить смалец в чистую сухую металлическую посуду (ну стекло может лопнуть, лучше потом перелить) , к шкваркам добавить лук, посолить и довести до готовности. Как уже указывалось выше - с картошкой. Сало для жарки должно быть несолёным.

Answer 2

нет смысла. Бросай сало на раскаленную сковороду и столько "фритюра" натопится! А потом шкварки есть горячими с черным хлебом макая в соль и прикусывая отварной картофель